Μια ξεχωριστή εμπειρία γνÏσης, δημιουργίας και υγιεινής μαγειρικής με την Chef Χριστίνα Χριστοφή.
Την Τετάρτη, 22 Ιουλίου 2026, ολοκληρÏθηκε με μεγάλη επιτυχία το βιωματικÏ ΠαιδικÏ Εργαστήρι Διατροφής και Μαγειρικής των ΥπεραγορÏν ΑΛΦΑΜΕΓΑ. Το εργαστήρι διοργάνωσαν οι ΥπεραγορÎς ΑΛΦΑΜΕΓΑ, στο πλαίσιο του προγράμματος Εταιρικής Κοινωνικής ΕυθÏνης «Παιδί, Διατροφή & Υγεία». ΣτÏχος του εργαστηρίου ήταν να προσφÎρει στους μικροÏς συμμετÎχοντες, ηλικίας 8 Îως 14 ετÏν, μια μοναδική εμπειρία γνÏσης, δημιουργίας και ψυχαγωγίας, εμπνÎοντάς τους να αξιοποιοÏν δημιουργικά τον ελεÏθερο χρÏνο τους μακριά απÏ τις οθÏνες και να αγαπήσουν τη σωστή διατροφή και τη μαγειρική.
Το εργαστήρι πραγματοποιήθηκε σε συνεργασία με την Chef και Brand Ambassador των ΥπεραγορÏν ΑΛΦΑΜΕΓΑ, Χριστίνα Χριστοφή, τον ΣÏνδεσμο ΔιαιτολÏγων και ΔιατροφολÏγων ΚÏπρου και με την υποστήριξη των Προγραμμάτων ΕπισιτιστικÏν ΤεχνÏν του Intercollege.
Η ανταπÏκριση των οικογενειÏν ήταν εντυπωσιακή, με τις αιτήσεις συμμετοχής μÎσω της ιστοσελίδας των Προγραμμάτων Κοινωνικής ΕυθÏνης των ΥπεραγορÏν ΑΛΦΑΜΕΓΑ να υπερβαίνουν κατά πολÏ τις διαθÎσιμες θÎσεις. Ως εκ τοÏτου, η επιλογή των 44 παιδιÏν που συμμετείχαν στο εργαστήρι πραγματοποιήθηκε μÎσω ηλεκτρονικής κλήρωσης. Το εργαστήρι διεξήχθη σε δÏο ομάδες και φιλοξÎνησε παιδιά απÏ Ïλες τις επαρχίες της ΚÏπρου. ΛÏγω του ιδιαίτερα αυξημÎνου ενδιαφÎροντος, οι ΥπεραγορÎς ΑΛΦΑΜΕΓΑ θα πραγματοποιοÏν αντίστοιχα Παιδικά Εργαστήρια Διατροφής και Μαγειρικής σε τακτά χρονικά διαστήματα, τα οποία θα ανακοινÏνονται μÎσα απÏ τα επίσημα κοινωνικά τους δίκτυα.
ΑπÏ την πρÏτη στιγμή, οι μικροί συμμετÎχοντες αγκάλιασαν με ενθουσιασμÏ Ïλες τις δραστηριÏτητες, συμμετÎχοντας ενεργά σε μια βιωματική εμπειρία που συνδÏασε τη γνÏση με τη διασκÎδαση. ΜÎσα απÏ το παιχνίδι, τη συνεργασία και τη μαγειρική, γνÏρισαν τις βασικÎς αρχÎς της ισορροπημÎνης διατροφής και ανακάλυψαν Ïτι η υγιεινή διατροφή μπορεί να είναι νÏστιμη, δημιουργική και απολαυστική.
Το πρÏγραμμα ξεκίνησε με το εκπαιδευτικÏ μÎρος, κατά το οποίο, μÎλη του ΣυνδÎσμου ΔιαιτολÏγων και ΔιατροφολÏγων ΚÏπρου μίλησαν στα παιδιά για τη σημασία της σωστής διατροφής. ΕιδικÏτερα, η Δρ ΕλÎνη ΑνδρÎου, ΠρÏεδρος του ΣυνδÎσμου, και ο Δρ Δημήτρης Παπαμιχαήλ, μÎλος του ΣυνδÎσμου, μÎσα απÏ διαδραστικÎς δραστηριÏτητες και παιχνίδια, παρουσίασαν τις βασικÎς αρχÎς της ισορροπημÎνης διατροφής, τη σημασία της καθημερινής άσκησης και της σωστής ενυδάτωσης, καθÏς και τη διατροφική αξία των τροφίμων. Παράλληλα, τα παιδιά Îμαθαν τη σημασία ενÏς ισορροπημÎνου πρωινοÏ, πÏς να διαβάζουν σωστά μια διατροφική ετικÎτα καθÏς και να κάνουν πιο Îξυπνες και υγιεινÎς επιλογÎς τÏσο στο σχολείο Ïσο και στο σπίτι.
Στη συνÎχεια, ανÎλαβε τη σκυτάλη η αγαπημÎνη Chef, Χριστίνα Χριστοφή, η οποία καθοδήγησε τους μικροÏς συμμετÎχοντες στο μαγειρικÏ εργαστήρι. Τα παιδιά φÏρεσαν τις ποδιÎς και τις παντάνες τους, μεταμορφÏθηκαν σε μικροÏς σεφ και ανÎλαβαν δράση στην κουζίνα. ΜÎσα σε μια ευχάριστη ατμÏσφαιρα, τα παιδιά δημιοÏργησαν δÏο αγαπημÎνες και υγιεινÎς συνταγÎς: υγιεινή πίτσα και παγωτÏ απÏ γιαοÏρτι με φράουλες και μÎλι.
ΜÎσα απÏ τη βιωματική αυτή μαγειρική εμπειρία τα παιδιά εξοικειÏθηκαν με βασικοÏς κανÏνες υγιεινής στην κουζίνα, τη σωστή προετοιμασία των υλικÏν, την ασφαλή χρήση των σκευÏν, τις βασικÎς τεχνικÎς μαγειρικής κατάλληλες για την ηλικία τους και τη δημιουργική παρουσίαση και το σερβίρισμα των πιάτων τους.
Με την ολοκλήρωση του εργαστηρίου, Ïλοι οι μικροί σεφ παρÎλαβαν αναμνηστικÏ πιστοποιητικÏ συμμετοχής απÏ τις ΥπεραγορÎς ΑΛΦΑΜΕΓΑ, ολοκληρÏνοντας μια εμπειρία που τους άφησε πολÏτιμες γνÏσεις, Ïμορφες αναμνήσεις και πολλά χαμÏγελα.
Η ΔιευθÏντρια Επικοινωνίας και Εταιρικής Κοινωνικής ΕυθÏνης των ΥπεραγορÏν ΑΛΦΑΜΕΓΑ, κα. Νατάσα Κωνσταντινίδου, ευχαρίστησε θερμά τα παιδιά που συμμετείχαν στο εργαστήρι και δήλωσε:
«Η χαρά και ο ενθουσιασμÏς που είδαμε σήμερα στα πρÏσωπα των παιδιÏν είναι η μεγαλÏτερη ανταμοιβή για Ïλους μας. Η επιτυχία του εργαστηρίου και η μεγάλη ανταπÏκριση των οικογενειÏν ενισχÏουν τη δÎσμευσή μας να συνεχίσουμε να διοργανÏνουμε αντίστοιχα εργαστήρια που να εμπνÎουν τα παιδιά να αγαπήσουν τη σωστή διατροφή, τη δημιουργικÏτητα και Îναν υγιεινÏ τρÏπο ζωής. ΑνυπομονοÏμε να υποδεχθοÏμε ακÏμη περισσÏτερα παιδιά στα επÏμενα εργαστήριά μας, τα οποία θα ανακοινÏνονται στα επίσημα μÎσα κοινωνικής δικτÏωσής των ΥπεραγορÏν ΑΛΦΑΜΕΓΑ.”.
Με πρωτοβουλίες που προάγουν την εκπαίδευση, την υγεία και τη δημιουργικÏτητα, οι ΥπεραγορÎς ΑΛΦΑΜΕΓΑ, μÎσα απÏ δράσεις Ïπως το ΠαιδικÏ Εργαστήρι Διατροφής και Μαγειρικής, συνεχίζουν να επενδÏουν ουσιαστικά στα παιδιά, προσφÎροντάς τους τα εφÏδια Ïστε να υιοθετήσουν υγιεινÎς συνήθειες που θα τα συνοδεÏουν σε Ïλη τους τη ζωή και να μεταλαμπαδεÏσουν στις επÏμενες γενιÎς τις αξίες της σωστής διατροφής και της ευεξίας.